옹진군
농원 솔
건강에 좋은 웰빙 채소, 새싹 삼을 재배하고 있습니다.
(farmsol@farmsol.co.kr)
귀농하여 사업을 시작하면서 꼭 시도해보고 싶은 일들을 실행할 수 있었습니다. 아이로컬 사업을 통해 재배면적 확장, 제품 포장 디자인, 광고 등을 진행했습니다만,
무엇보다 이번 아이로컬 사업을 통해 저의 사업뿐만 아니라 대표로서 저의 역량을 발전시킬 수 있었습니다. 감사합니다.
농원 솔 강솔 대표

INTRODUCE
사업 설명
농원 솔은 인삼과 같은 특용·약용 작물은 비싸고 구하기 어렵다는 인식을 깨기 위해 착한 가격으로 간편히 드실 수 있는 '새싹인삼'을 재배하고 있습니다.
01 
간편히 먹을 수 있는 아기 인삼

더 특별하고 건강하게 먹을 수 있는 새싹인삼은 생식, 장아찌, 담금주, 샐러드 등에도 쓰이는 활용 만점 채소입니다. 특히 쌈채소로 안성맞춤인데, 인삼 특유의 쓴맛이 적기 때문에 오히려 더욱 감칠맛을 내줍니다.
02 
누구나 맛있게 먹을 수 있는 인삼

농원 솔의 새싹인삼은 1~2년근 묘삼에 싹을 틔운 아기 인삼입니다. 특히 사포닌 성분이 풍부해 면역증진에 도움을 주며, 체질에 상관없이 드시는 게 가능합니다.  또한 식감이 부드럽고 향이 좋아서 뿌리부터 줄기·잎까지 통째로 드실 수 있습니다.

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