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HISTORY


1기 참여기업을 소개합니다.

옹진군
바다담은 카페 풀등
섬 방문객과 도민이 함께 행복한 베이커리 카페입니다.
(seulki__kim@naver.com)
구체적인 사업 아이템 구상을 실현하였고 지역 탐방 프로그램을 진행하며 제가 살고 있는, 사업을 하고 있는 지역에 대하여 더욱 심도있게 알아볼 수 있는 시간이 되었습니다.
바다담은 카페 풀등 김슬기 대표
INTRODUCE
사업 설명
대이작도의 주민 대부분이 운영 및 종사하고있는 관광 서비스업이 내륙으로 나갈 수 있는 유일한 수단인 선박 시간과의 에로사항을 해결하고자 해초를 활용한 베이커리 사업을 시작하였습니다.
01 
선박 대기 시간 이용, 카페 고객 유치

대이작도 숙박시설의 퇴실시간인 11:00와 내륙으로 나가는 15:00 선박시간과의 4시간가량의 차이가 납니다. 해당 시간, 바다담은 카페 풀등으로 고객을 유도하여 관광 경험을 긍정적으로 변화시켰습니다. 또한 해초 베이커리를 통해 관광지 특산 먹거리 제공을 진행합니다.
02 
지역 원물을 활용한 베이커리

대이작도 노년층의 경우 해초 채취, 어업 등 다양한 노하우를 통해 원물 생산을 하고있지만 그 판매처가 부족한 실정이였습니다. 이를 우리 바다담은카페에서 베이커리에 해초를 접목시켜 도민들로 하여금 경제적인 순환이 가능하게끔 이루었습니다.ㅇㅇㅇ
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